Chleb żytni bez drożdży – Swoistą naturalność tego wyrobu zawdzięcza się dzięki właściwościom połączeń mąki żytniej z wodą. W efekcie otrzymujemy zakwas żytni, który stanowi doskonale spoiwo dla tego chleba nadające złocistą barwę.
Chleb żytni bez drożdży – Swoistą naturalność tego wyrobu zawdzięcza się dzięki właściwościom połączeń mąki żytniej z wodą. W efekcie otrzymujemy zakwas żytni, który stanowi doskonale spoiwo dla tego chleba nadające złocistą barwę.